You Are Here: Home » Питание » Питание во время беременности

Питание во время беременности

Pitanie vo vremya beremennosti

Во время беременности особое внимание следует уделить полноценному и рациональному питанию. Недостаток тех или иных питательных веществ и микроэлементов могут негативно сказаться на здоровье как матери, так и ребенка. Поэтому к выбору продуктов питания и дополнительных пищевых добавок нужно подойти со всей серьезностью  и ответственностью.

Основные элементы правильного питания для беременных

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота является витамином группы В, потребность в котором во время беременности возрастает в три раза. Этот витамин крайне важен для правильного развития центральной нервной системы ребенка. Обязательно включите в свой рацион продукты, богатые фолиевой кислотой – говядину, брокколи, шпинат, фасоль, ржаной хлеб, лесные орехи. Не стоит также забывать, что в процессе длительного приготовления или хранения (кроме заморозки) этот витамин разрушается. Более того, содержащейся в продуктах фолиевой кислоты не достаточно, чтобы покрыть суточную потребность в этом элементе, поэтому необходимо ввести в рацион  специальные добавки.

Железо

Железо необходимо для переноса кислорода к клеткам организма. Недостаточное насыщение кислородом негативно сказывается на развитии ребенка. Поэтому крайне важно включить в ежедневный рацион такие продукты как морская рыба, красное мясо, бобы, шпинат, киви, авокадо, гранатовый сок, не пренебрегая и железосодержащими препаратами, которые вам скорее всего пропишет врач.  Стоит также помнить, что железо значительно лучше усваивается организмом при наличии витамина С, например с апельсиновым соком, и хуже вместе с продуктами, содержащими магний и кальций (молоком, чаем или кофе).

Жидкость

Во время беременности к употреблению жидкости нужно подходить особенно ответственно и осторожно, отдавая предпочтение минеральной воде, некрепкому зеленому чаю и нежирным кисломолочным продуктам. Напитки с высоким содержанием кофеина, такие как кофе, черный чай, горячий шоколад, кола, лучше временно убрать из ежедневного рациона или свести к минимуму. Не следует также забывать, что употребление алкогольных напитков, включая пиво и молодое вино, может негативно отразиться на развитии ребенка.

Сахар

В умеренных количествах, если нет индивидуальных противопоказаний, сахар не вреден. Ничего плохого не случится, если к утреннему чаю взять небольшое пирожное или печенье. Попадая в организм, сахароза быстро расщепляется на глюкозу и фруктозу, которые в свою очередь незамедлительно попадают в кровоток, становясь питательными элементами для клеток организма.  В результате этого человек ощущает прилив энергии. Кроме того, вкус сладкого очень положительно влияет на настроение, что крайне важно в период беременности.  Но, как уже писалось выше – все хорошо в меру! Не забывайте, что чрезмерное употребление сладостей, вне всякого сомнения, приведет вас к избыточному весу, что в свою очередь станет причиной более серьезных заболеваний.

Соль

С солью ситуация такая же, как и с сахаром – главное не переусердствовать. Соленая и острая пища вызывает ощущение жажды, а избыток жидкости приводит к  дополнительной нагрузке на почки, отечности и повышенному давлению, что крайне не желательно.

Генетически модифицированные организмы (ГМО)

На сегодняшний день однозначного мнения о том, вредны ли для человека продукты, содержащие ГМО, нет. Генная инженерия наука достаточно неточная и дальних прогнозов относительно того или иного измененного гена и его последующего взаимодействия с другими генами не дает. Для того, чтобы получить ответы и доказательства на эти и многие другие вопросы должно пройти некоторое время. А пока что продукты, содержащие ГМО следует отнести к условно-опасным.

И напоследок вспомним, что не следует есть те продукты, в безопасности которых вы не уверены на все 100%. Это касается в первую очередь продуктов продающихся на стихийных рынках, где не заботятся о соблюдении санитарно-гигиенических норм и продукция не проходят соответствующих проверок. Всегда помните, что беременность это один из наиболее ответственных периодов в вашей жизни.

Leave a Comment

© 2011 Все права защищены

Scroll to top